Canada Welcomes the World in July 2002.

It is with great enthusiasm and pride that the Canadian Limousin Association is prepared to host the 15 Biennial International Limousin Congress. This is a very important and exciting time for Canadian Breeders!

The International Limousin Council is made up of 27 enthusiastic countries from around the world. The group meets once every two years to discuss health issues, genetic advancements, network with breeders and countries; all with the mandate of securing the longevity and profitable future of one of the largest breeds in the world. The eight-day congress will include a major cattle show and sale, educational seminars, ranch tours, fellowship and social events. To compliment the main event in Calgary, Alberta, pre and post tours have been arranged in 3 provinces to further promote our country. The congress will bring together Limousin Breeders from all the major beef producing nations of the world. As host country we feel this is an opportunity of a lifetime to showcase: our people, genetics and diverse countryside to fellow breeders from around the globe.

Some news about Canada:

Our People: The Canadian Limousin Association has over 700 active members across Canada and enrolls nearly 16000 animals per year. In 2000, the Association incorporated "Whole Herd Enrolment" to provide a progressive direction for the genetic advancement of the breed. This is an "active female herd based computer system" by which a member enrolls all of their active females on a yearly basis. From the data gathered throughout the year, the Association is able to report back to the breeder information relative to their breed management decisions. Our country is vast, made up of provinces. As a point of interest, attached is a table that outlines how our membership is distributed across the nation.

FEMALES ENROLLED BY REGION - 2001

We are committed to the betterment of the Limousin breed by way of performance programs, research, education, advertising & promotion. Our goal is to add value to the commercial beef industry through the infusion of seedstock Limousin genetics into progressive crossbreeding programs.

A major Alliance has been formed with 3 other main beef breeds in Canada, namely: Canadian Charolais, Canadian Simmental, and Canadian Hereford Associations. Together we share in a computer alliance for our on farm programs and registry, and are working on a number of research projects.

Our Genetics: The Limousin movement in Canada began in 1968 with the first importation from France. Now, for the first time in history, France has purchased Canadian Seedstock to go back to the Motherland. This is a great testimonial to the quality genetics that has evolved over the past 34 years in this country, and reiterates the importance and commitment Canadian breeders have to world markets. There are over 328,000 animals in the Canadian Herdbook, of which 11,000 are black.

In November 2001, Limousin was awarded Champion Steer and Heifer carcass at Canadian Western Agribition for an amazing 26th consecutive year! Agribition is one of the premier cattle shows in North America and the carcass competition is open to all breeds. This unsurpassed accomplishment exemplifies the quality and importance of Limousin to the industry for muscle growth efficiency.

As the country shifts more towards case-ready products (meat products packaged individually for the consumer at the packing plant level) the animals with the most natural muscle, lean red meat yield per pound of gain, are the most desired to fill this market demand. Limousin is positioned very well for this transition.

Bova-Can Laboratories, the Canadian Lab responsible for all DNA and bloodtyping for our association has some forthcoming changes, effective December 31, 2002. DNA typing technology for pedigree analysis will be the only method used, replacing blood-testing services for parentage verification. The decision was made in conjunction with the Canadian Cattle Breeds to accept DNA typing as a more appropriate method of testing. Recognized advantages such as increased accuracy’s, sources of DNA (blood, skin, semen, hair, meat, etc.) and of course the cost of collecting, shipping, and storing DNA samples which is far less than blood typing were factors in the decision.

Our Country: According to Statistics Canada and Canfax reports, the Canadian Cattle inventory as of January, 2002 was 12.9 million animals. Beef production was up 5% at 3.5 billion pounds. The average steer carcass weight in 2001 was 821 lbs., up 8 lbs. from 2000. Beef consumption dropped an estimated 1-2 pounds per person, which means Canadians now eat about 49 pounds of beef per person.

Exports of Canadian beef and cattle were at record levels this past year as well. Exports were comprised of a nearly 50/50 split between live animals and beef. The largest customer of export is USA, followed by Mexico, Japan and Asian countries. Beef imports grew as well this past year, point of origins primarily from USA, New Zealand, Australia, Uruguay, Argentina and Brazil. Border closures due to health regulations affected the import totals.

Canada has viewed the world health issues with extreme concern and has incorporated stringent measures to ensure the extended prevention of an outbreak in Canada. All guests visiting Canada are invited to adhere to the protocol outlined by our government to protect and ensure a continued safe, clean environment.

As a member of the organizing committee of the International Conference I would like to extend a very warm and hospitable welcome to everyone to join the Limousin Breed in celebration at the Conference in Calgary, July 2002.

Debbie Verbonac
Marketing Manager
Canadian Limousin Association

Le Canada accueille le monde en juillet 2002

C’est avec beaucoup d’enthousiasme et de fierté que l’Association Canadienne Limousin est l’hôte du 15e Congrès International bi-annuel Limousin. C’est un moment très important et passionnant pour tous les éleveurs canadiens!

Quelques nouvelles du Canada:

Nos éleveurs: L’Association Limousine Canadienne compte plus de 700 membres actifs partout au Canada et procède annuellement à l’enregistrement d’ environ 16 000 animaux. En 2000, l’association a adopté le programme de"l’Inscription Complète du Troupeau" afin de favoriser une approche progressive dans l’amélioration génétique de la race. Il est centré sur le recours à un programme informatique où un membre déclare et inscrit toutes ses femelles actives à chaque année. A partir des données recueillies au cours de l’année, l’association peut ainsi fournir à l’éleveur les informations nécessaires pour l’assister dans son processus de décisions réliées à son programme d’élevage.

Notre mandat est l’amélioration de la race Limousine au moyen de programmes de performance, de recherches, d’éducation,d’annonces et de promotion. Notre but est d’ajouter de la valeur à l’industrie bovine commerciale grâce à l’utilisation de génétique Limousine pur-sang dans les programmes progressifs de croisements de races.

Notre génétique: Les activités Limousines au Canada ont débuté en 1968 avec la première importation en provenance de la France. Récemment et pour la première fois dans l’histoire, la France a acheté des reproducteurs canadiens qui retourneront au berceau de la race. Cela est un puissant témoignage de la qualité de la génétique qui a évoluée dans notre pays au cours des 34 dernières années, et qui démontre de nouveau l’engagement des éleveurs canadiens et l’importance qu’ils accordent au marché mondial. Nous comptons plus de 328 000 animaux inscrits dans notre Livre généalogique de la race, dont 11 000 sujets noirs.

En novembre 2001, et pour la 26e année consécutive, le Limousin a remporté le championnat de la meilleure carcasse de bouvillon et de génisse à l’Agribition de Régina! L’Agribition est une des plus importantes expositions en Amérique du Nord et le concours de carcasses est ouvert à toutes les races. Ces succès sans précédents démontrent la qualité et l’importance de la race Limousine pour l’industrie bovine en ce qui a trait à l’efficacité du développement musculaire.

Comme au pays on se tourne de plus en plus vers l’empaquettage individuel des produits de viande au niveau des abattoirs, les animaux possédant le plus de musculature naturelle avec un rendement plus élevé en viande rouge maigre par gain de poids seront le plus en mesure de répondre à cette demande du marché. Le Limousin est très bien placé pour faire face à cette transition.

Notre pays: Selon les rapports de Statistiques Canada et de Canfax, le cheptel canadien en janvier 2002 comptait 12,9 millions de bovins. La production de boeuf avait augmenté de 5% avec un total de 3,5 milliards de livres. Le poids moyen d’une carcasse de bouvillon en 2001 était de 821 livres, c’est-à-dire 8 livres de plus qu’en 2000. La consommation de boeuf a diminué d’environ 1-2 livres par personne, ce qui signifie que les Canadiens mangent aujourd’hui environ 49 livres de boeuf per capita.

Les exportations de boeuf canadien et de bovins vivants étaient aussi en hausse au cours de la dernière année. La répartition de ces exportations entre les sujets vivants et la viande de boeuf était presque à 50/50. Les Etats-Unis sont notre principal client à l’exportation, suivi par le Mexique, le Japon et les pays de l’Asie. Les importations de boeuf ont aussi augmenté cette année passée, en provenance surtout des E-U, de la Nouvelle Zélande, de l’Australie, de l’Uruguay, de l’Argentine et du Brésil. La fermeture de certaines frontières en raison des exigences sanitaires est venu influencer le total de nos importations.

Le Canada a observé avec beaucoup d’intérêt les problèmes de santé animale au niveau mondial et a adopté des règlements rigoureux pour assurer la prévention continuelle d’une grave épidémie au Canada. Tous ceux et celles qui visitent le Canada sont invités à suivre le protocole établi par notre gouvernement pour assurer la protection, la sécurité et la salubrité de notre environnement.

En tant que membre du comité organisateur de la Conférence Internationale, j’adresse mes voeux de chaleureuse bienvenue à tous ceux et celles qui se joindront à la célébration de la race Limousine au Congrès de Calgary en juillet 2002.

Debbie Verbonac
Directrice du Marketing
Association Limousine Canadienne